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2022年公共营养师每日一练《四级》1月24日

2022年公共营养师每日一练《四级》1月24日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1872

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《四级》1月24日专为备考2022年四级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 个人基本信息是指姓名、年龄、身高、体重等描述个人身体基本状况的资料。（）  

    A对

    B错

  • 2. 《中国居民膳食营养素参考摄人量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。（　　）

    A对

    B错

  • 3. 脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的40%～50%。（　　）

    A对

    B错

  • 4. 学龄前儿童可以进食一般家庭膳食和成人膳食。（）

    A对

    B错

  • 1. 面包（　　）时，不能食用。

    A出现深黄色

    B有弹性

    C外形不饱满

    D无弹性

  • 2. 疸且杆菌在空气中经（　　）h即可形成芽孢。

    A3

    B4

    C5

    D6

  • 3. 以下哪种疾病应补充碘?（　　）

    A克山病

    B甲状腺机能亢进

    C地方性甲状腺肿

    D甲状腺肿瘤

  • 4. 选择社区营养干预措施的基本原则有（）。

    A考虑对解决营养问题的作用大小

    B考虑营养问题的重要程度

    C考虑实施干预的难易程度等

    D以上均是

  • 1. 下列关于计量资料的说法，正确的是（）。

    A如身高、体重等

    B每个观察单位用定量方法测定某项指标数值

    C观察单位个数所得的资料

    D一般为无序变量

    E一般有单位为有序变量

  • 2. 维生素B2主要存在（）食物中

    A奶类

    B肉类

    C肝脏

    D蛋类

    E蔬菜

  • 3. 数据库的主要特点有（）。

    A实现数据共享

    B数据的独立性

    C数据间相互影响

    D数据实现集中控制

    E数据的安全性和可靠性

  • 4. 食品营养标签的内容包括（）。

    A健康声称

    B营养成分表

    C功能声称

    D营养声称

    E功效声称

  • 1. 现有一市售某种饼干的营养标签如表示。

    请进行如下计算和评价：（1）能量密度计算和评价。（2）营养质量指数和评价。能量密度计算和评价。
  • 2. 怎样应用中国居民膳食宝塔评价被调查者的膳食模式？
  • 3. 个人健康档案的内容包括哪些呢？
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