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高级茶艺师理论考试题及答案(一)

高级茶艺师理论考试题及答案(一)

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：120分钟

已答人数：386

试卷答案：没有

试卷介绍： 高级茶艺师理论考试题哪里有》现为大家带来的是高级茶艺师理论考试题及答案(一)，大家可以进行愉快的复习啦。

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试卷预览

单选题 判断题 主观题
  • 1. 当茶庄接待过程中，观察到宾客想买价廉物美的茶自己品饮时，茶艺师 ( )处理是正确的。

    A推荐包装精美的礼茶

    B改变了原来热情的服务态度

    C经过试饮确定顾客的口味后，建议采用简易密封包装

    D立即推荐价格低的茶供宾客选择

  • 2. 制作500ml的冰茶用热水冲泡时，用水量以( )为宜。

    A500ml

    B400ml

    C200ml

    D100ml

  • 3. 在( )的风景旅游点，提倡建各种各样的茶室、茅屋茶室、垛木房茶室等，其典雅朴素，别具风韵，正所谓“浓妆淡抹总相宜”。

    A中国名胜

    B边缘山区

    C产茶地区

    D西部开发地区

  • 4. 在茶艺师与顾客的交往中，以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是( )。

    A顾客

    B点茶

    C茶艺师

    D泡茶具体操作

  • 5. 台湾“吃茶流”的主要精神中“( )”是指通过修习茶艺来净化心灵，培养淡泊的人生观。

    A净

    B静

    C序

    D省

  • 1. 品茶只要从茶的色、香来欣赏。（）

    A对

    B错

  • 2. 名茶源于古代贡茶。

    A对

    B错

  • 3. 制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。

    A对

    B错

  • 4. 乌龙茶内质得分低于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级。

    A对

    B错

  • 5. 茶艺师在接待外宾时，最重要的是要以“中国茶艺大使”的姿态出现，要注意维护国格和人格。

    A对

    B错

  • 1. 时尚茶艺流行的根本原因，是______。
  • 2. 宜兴的古窑址基本上分布在______一带。
  • 3. 所有茶会实务人员，必须在茶会正式举行之前______甚至更长时间到达会场。
  • 4. 世界上有几千种花卉，目前证明可饮用的只有______几种。
  • 5. 云南普洱茶属于______茶。
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