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2023年公共营养师每日一练《四级》9月2日

2023年公共营养师每日一练《四级》9月2日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1197

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《四级》9月2日专为备考2023年四级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 游泳时水温一般低于体温，但因传热较空气慢，所以游泳对能量的消耗不明显。（ ）

    A对

    B错

  • 2. 在日常接待工作中，根据性别给予服务符合平等尊重要求。（ ）

    A对

    B错

  • 3. 婴儿前半岁体重（㎏）= 出生体重+3.6+（月龄-6）×0.5 （　）

    A对

    B错

  • 4. 营养成分表里的构成包括能和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容．（　）。

    A对

    B错

  • 1. 下列关于大众传播的特点不正确的是（）。

    A信息公开

    B传播对象不确定

    C信息扩散迅速而广泛

    D信息反馈速度缓慢且缺乏自发性

  • 2. 能构成黄酶辅酶参加物质代谢的维生素是（ ）。

    A维生素A

    B维生素B1

    C维生素B2

    D维生素C

  • 3. 有报告称低（　　）血症患者可有房室性早搏、房颤以及室速与室颤，半数有血压升高。

    A钙

    B钾

    C镁

    D磷

  • 4. 食物频率法的目的是（）。

    A获得被调查者的膳食模式

    B便于研究营养相关慢性病

    C采用多种调查方式，结果更加准确

    D验证24h回顾法的准确性

  • 1. 下列食物中含维生素B2较多的有（）。

    A蛋类

    B奶类

    C肝脏

    D肉类

    E蔬菜

  • 2. 宣传资料的种类很多，按其常用载体的形式可分为（）。

    A光盘

    B印刷品

    C录像带

    D活体广告

    E幻灯片

  • 3. 下列关于膳食史法说法正确的是（）。

    A采用膳食史法可更加全面地了解居民膳食的摄入情况

    B可以进行具有代表性膳食模式的调查

    C不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式

    D可适用于大样本量的调查，费用低，使用人力低

    E膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高

  • 4. 针对缺铁性贫血，膳食干预中应多补充（）。

    A畜禽鱼肉类食品

    B黄绿色蔬菜

    C奶类、豆类及其制品

    D动物的全血与肝脏

    E柑橘类水果

  • 1. 请简述发病率和患病率的概念和计算公式。
  • 2. 简述儿童食谱编制原则和方法。
  • 3. 一张调查问卷初稿设计好之后，一般要做预调查、检查和分析，请叙述在检查和分析时主要应注意哪几个方面的问题？
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