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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月27日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月27日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：992

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月27日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 要泡好一杯茶，需要掌握的茶艺六要素有：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。（）

    A对

    B错

  • 2. 白茶冲泡的主要器具，有无刻花直同透明玻璃杯、杯托、茶叶缸、茶匙、赏茶盘、烧水炉具。

    A对

    B错

  • 3. 茶叶中主要的药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素。矿物质等。（）

    A对

    B错

  • 1. 红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标为（）。

    A≤2ppm

    B≤5ppm

    C≤20ppm

    D≤60ppm

  • 2. 潮汕工夫茶冲泡时，用茶承，它分上下两层，上层是个（）的盘，下层为钵形水缸，用来盛接泡茶时废水。

    A平面

    B光亮

    C有孔

    D有槽

  • 3. 茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）。

    A早生早采的特性

    B晚生迟采的特性

    C高产和优质的特性

    D性状和特性

  • 1. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 2. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 茶馆的服务质量，不仅包括服务人员彬彬有理、热情周到的规范服务，而且还包括茶馆提供的______、______的质量，茶品质量、服务人员的操作______和工作______等因素。
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