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茶艺师初级考试题选择题及答案

茶艺师初级考试题选择题及答案

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：120分钟

已答人数：870

试卷答案：没有

试卷介绍： 选择题在茶艺师初级考试里面占了非常大的比重，为了帮助大家顺利复习，现为大家带来茶艺师初级考试题选择题及答案。

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试卷预览

单选题 多选题
  • 1. “茶兴于唐，盛于（）”。  

    A宋

    B明

    C元

    D清

  • 2. 乌龙茶茶具主泡器包括：茶船、紫砂壶、茶海、闻香杯、（）。  

    A品茗杯

    B茶则

    C茶巾

    D温度计

  • 3. 泡乌龙茶时，一般用（）℃的开水冲泡。  

    A85

    B90

    C95

    D100

  • 4. 恩施玉露属（）。  

    A炒青

    B蒸青

    C烘青

    D半烘半炒

  • 5. 宋代五大名窑：官窑、哥窑、汝窑、定窑、（）窑。  

    A建窑

    B越窑

    C钧窑

    D弟窑

  • 1. 以下属烘青绿茶的是（）

    A黄山毛峰

    B顾诸紫笋

    C太平猴魁

    D信阳毛尖

  • 2. 以下属于红茶的是（）。

    A祁红

    B滇红

    C正山小种

    D普洱茶

  • 3. 黑茶的品饮重在寻香探色，为了更好地观赏茶汤，一般选用（）品饮

    A白瓷杯

    B玻璃透明小品杯

    C青瓷杯

    D带柄杯

  • 4. （）是对茶艺人员在业务上的要求

    A主动热情

    B钻研业务

    C精益求精

    D耐心周到

  • 5. 茶文化的四个层次（）

    A物态文化

    B制度文化

    C行为文化

    D心态文化

    E精神文化

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