2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月22日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1719

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月22日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 闽红“三大工夫”茶,由于产地不同,茶树品种不同,品质风格不同,分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。()

    A

    B

  • 2. 世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。()

    A

    B

  • 3. 时大彬现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”。()

    A

    B

  • 1. 由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用()的沸水。

    A70-80℃

    B90℃左右

    C95℃以上

    D80-90℃

  • 2. 当宾客入座后,服务员将茶单(),并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。

    A当宾客需要时,再交给宾客

    B随意放在宾客座位上,让宾客自己看

    C双手递交给宾客

    D拿在手上读给宾客听

  • 3. 防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,高温高湿和()。

    A无光线

    B灯光照射

    C漫射光照射

    D阳光直射

  • 1. 品茶主要是()。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在()。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 茶艺要素中不含()。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 1. 将下列茶叶与其形状进行匹配 (1)高级黄山毛峰;(2)雨花茶;(3)六安瓜片茶;(4)沱茶 形似雀舌()形似瓜子()形似松针()形似碗臼()