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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月20日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月20日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：993

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月20日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶树是属于强酸性作物，PH值达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。（）

    A对

    B错

  • 2. “流云拂月”是指将茶汤均匀地斟入茶杯。（）

    A对

    B错

  • 3. 我国现在对茶叶的分类基本上是按照采茶季节和茶叶的品质来分类的，这样分类较为合理。（）

    A对

    B错

  • 1. 六大茶类齐全的年代是（）。

    A明代

    B清代

    C元代

    D汉代

  • 2. ( )是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。

    A豆子茶

    B酥油茶

    C油炒茶

    D咸茶

  • 3. （）茶艺的表演程序共为12道。

    A桂花茶艺

    B毛尖茶艺

    C龙井茶艺

    D婺绿茶艺

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 1. 古典传统式茶馆，又称______茶馆。
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