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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月19日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月19日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1644

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月19日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 白茶按鲜叶原料的茶树品种分为大芽和小芽两大类。（）

    A对

    B错

  • 2. 巴基斯坦西北地区流行饮绿茶，多数会在茶汤中加糖。（）

    A对

    B错

  • 3. 《大观茶论》的作者是蔡襄。（）

    A对

    B错

  • 1. 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮是（）的品质特点。

    A信阳毛尖

    B西湖龙井

    C皖南屯绿

    D洞庭碧螺春

  • 2. 茉莉花茶艺闻香的方法称为（）。

    A鼻品

    B口品

    C舌品

    D喉品

  • 3. （）夹杂物直接影响到茶叶的卫生。

    A沙泥

    B茶朴

    C茶籽

    D茶梗

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. ______的紫砂壶是劣品。

    A仿古

    B泡浆

    C打蜡

    D无印

  • 1. 茶馆毛利率的制定，除了原料成本外，还应考虑到______的因素。
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