考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1003
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》8月16日专为备考2023年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A生产
B巧克力
C西点
D饼干
A形状
B口味
C原料
D性质
A(P)
B(D)
C(A)
D(C)
A囊虫病
B旋毛虫病
C姜片虫病
D华枝睾吸虫病
E阔节裂头绦虫病
A夹沙布丁
B焦糖布丁
C圣诞蛋糕
D圣诞布丁
E奶油布丁
A酪氨酸
B赖氨酸
C谷氨酸
D色氨酸
E胱氨酸
F缬氨酸