2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月13日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:214

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月13日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。()

    A

    B

  • 2. 按照国家卫生标准规定,天然有机茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。()

    A

    B

  • 3. 神经衰弱者应多饮浓茶,不在临睡前饮茶。()

    A

    B

  • 1. 擂茶主要流行于我国南方()聚居区。

    A客家人

    B白族

    C畲族

    D黎族

  • 2. ()又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。

    A兔毫盏

    B玉书煨

    C盖碗

    D茶荷

  • 3. 宁红太子茶艺“流云拂月”是指净杯时,将水均匀地从()洗过,而且无处不到。

    A茶杯

    B茶壶

    C茶盅

    D茶盘

  • 1. 绿色植物在茶室中具有______的作用。

    A色彩悦目

    B净化空气

    C美化环境

    D陶冶情操

    E通风采光

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列各自的内质评语相匹配。
    (1)汤色 (2)香气 (3)滋味 (4)叶底
    强烈() 枯暗() 浑暗()醇和()
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