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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月11日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月11日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：128

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月11日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶艺馆迎宾员的职责就是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客。（）

    A对

    B错

  • 2. 尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。（）

    A对

    B错

  • 3. 解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调整、仲裁。诉讼。（）

    A对

    B错

  • 1. 台湾乌龙茶的冲泡程序（）。

    A备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯

    B备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶

    C备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯

    D备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

  • 2. 用玻璃杯冲泡，奉茶时右手（），左手托杯底，双手将茶奉到客人面前。

    A轻握杯身

    B紧握杯身

    C捏紧杯口

    D掩住杯口

  • 3. 泡茶用水量应因茶类而异，倘用（）冲泡，同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上，水量则要减少。

    A花茶、白茶

    B花茶、乌龙茶

    C乌龙茶、普洱茶

    D普洱茶、白茶

  • 1. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 2. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 1. 茶叶包装有何作用？
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