2023年公共营养师每日一练《理论知识》8月9日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:551

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《理论知识》8月9日专为备考2023年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

  • 1. 建议正常人每天摄人鸡蛋的量不要超过1个。()

    A

    B

  • 2. 当人体感染时,过量的铁可促进细菌生长。()

    A

    B

  • 3. 现代社会居民的大多数慢性疾病的发生和发展与其不良生活方式有关。()

    A

    B

  • 1. 下列炊具中使维生素C损失更多的是()。

    A铝锅

    B铜锅

    C砂锅

    D陶瓷锅

  • 2. 具有激素性质的维生素为()。

    A维生素B1

    B维生素PP

    C维生素D

    D维生素B2

  • 3. 粮仓虫害有甲虫、螨虫、蛾类,最适宜这些昆虫卵孵化繁殖的温度和湿度分别是()。

    A10~15℃,>65%

    B18~21℃,<60%

    C18~21℃,>65%

    D22~25℃,<60%

  • 1. 下列属于食品腐败变质的物理指标的是()。

    A折光率

    BpH值

    C食品浸出物量

    D浸出液电导度

    E冰点

  • 2. 人体必需氨基酸包括()。

    A色氨酸

    B赖氨酸

    C苯丙氨酸

    D酪氨酸

    E缬氨酸

  • 3. 下列属于我国居民传统的膳食结构特点的是()。

    A高碳水化合物

    B高膳食纤维

    C低动物脂肪

    D低盐

    E奶摄入量较高

  • 1. 必需氨基酸:
  • 2. 系统
  • 3. 糖尿病
  • 1. 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例县(  )。
  • 2. 食物中毒调查与处理内容不包括(  )。
  • 3. 蛋白质的能量系数(生理有效能)是________。
用户服务协议与隐私政策

感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

不同意
同意

需要获得您的同意后才能使用服务