2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月8日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:851

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月8日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 在与宾客服务交流过程中,茶艺师要注意语言的准确和恰当。()

    A

    B

  • 2. 茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。()

    A

    B

  • 3. 广彩的特色是在瓷器上施金加彩,宛如千丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。()

    A

    B

  • 1. 80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。

    A白茶

    B花茶

    C沱茶

    D绿茶

  • 2. 将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宣传,发展(),会取得更好的经济效益和经济效益。

    A文化遗产

    B品茶时尚

    C制茶工艺

    D少数民族茶文化

  • 3. 在下列选项中,()不符合热情周到服务的要求。

    A留意宾客细小的要求

    B婉言拒绝宾客赠送的小费

    C宾客之间谈话时,要侧耳细听

    D工作中不与其他服务员聊天

  • 1. 茶艺要素中不含()。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 品茶主要是()。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 绿茶的初制工艺包括()。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 蒙顶茶从唐朝开始作为贡茶,一直沿袭到______,这在茶叶史上是罕见的。