考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1161
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《四级》8月1日专为备考2023年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A脑干
B脊髓
C小脑
D内脏
A牛肉>油菜
B带鱼>鲩鱼
C紫菜>白菜
D油菜>海带
A铁在体内的代谢过程中可反复被机体利用
B铁主要在小肠内的吸收
C维生素B2可干扰铁的吸收
D女性丢失铁的常见原因由于月经量过多
A出现临床症状
B血清铁浓度降低
C运铁蛋白浓度升高
D血红蛋白浓度下降
A甘油三酯
B灰分
C磷脂
D固醇
E色素
A不饱和脂肪和长链脂肪含量高的脂肪熔点越高,越不容易消化
B熔点低于体温的脂肪消化率可达97%~98%
C不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,越不容易消化
D熔点高于体温的脂肪消化率达90%左右
E动物脂肪的熔点要比植物脂肪的熔点高
A酸奶
B小虾
C豆类
D绿色蔬菜
E苹果
A二手资料
B访问法资料
C实验资料
D描述性资料
E分析性资料