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2023年公共营养师每日一练《理论知识》7月30日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》7月30日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：331

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》7月30日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 疑为食物中毒进行的调查，要调查发病者48小时内的进食情况。（）

    A对

    B错

  • 2. 基础代谢率与体重成正比。（）

    A对

    B错

  • 3. 乳母的维生素C推荐量与正常女性的推荐量相同，均为100mg／d。（）

    A对

    B错

  • 1. 成人蛋白质推荐摄入量为（）g／(kg·日)。

    A1.16

    B1.2

    C0.8

    D0.6

  • 2. 骨质疏松的高危人群是（）。

    A孕妇

    B乳母

    C育龄女性

    D绝经后女性

  • 3. UL的主要用途为（）。

    A评估人群中摄入不足的比例

    B作为健康个体营养素摄入量的目标

    C作为群体营养素摄入量的目标

    D检查个体摄入量过高的可能

  • 1. 影响老年骨质疏松症的因素包括（）。

    A雌激素缺乏

    B缺乏维生素D

    C钙摄人量不足

    D低磷和低钠饮食

    E过量的饮酒

  • 2. 老年人的膳食指南包括（）。

    A饮食多样化

    B主食中包括一定量的粗粮、杂粮

    C吃大豆及其制品

    D每天饮用牛奶或食用奶制品

    E多吃蔬菜水果

  • 3. 下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％的有（）。

    A婴儿

    B学龄前儿童

    C青少年

    D学龄儿童

    E老年人

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 糖尿病
  • 1. 生物富集作用
  • 2. 营养生理需要量是指________。
  • 3. 简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。
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