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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月24日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月24日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1649

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月24日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 罐罐茶是甘部分山区，陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。

    A对

    B错

  • 2. 茶艺系统的主要内容是阅画、赏花、焚香与品茗。（）

    A对

    B错

  • 3. 龙井茶品质“四绝”的特征是色白、形美、香幽、味厚。（）

    A对

    B错

  • 1. 香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是（）品质特点。

    A安溪铁观音

    B云南普洱茶

    C祁门红茶

    D太平猴魁

  • 2. 内质清香，汤绿叶浓是（）的品质特点。

    A信阳毛尖

    B西湖龙井

    C皖南屯绿

    D洞庭碧螺春

  • 3. 擂茶在宋代为（）之称。

    A茗粥

    B米粥

    C豆粥

    D菜粥

  • 1. 茶馆的组织结构合理与否，必须看它是否有利于______。

    A提高工作效率

    B员工利益

    C提高经济效益

    D自主经营

    E责权对应

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶艺馆在大堂中适当的部位必须设置______表演台。
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