考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1668
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《理论知识》7月17日专为备考2023年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A微生物污染
B农药残留
C使用亚硝酸盐
D加工方法不当
A不耐热
B在酸性环境中易破坏
C属于肝脏毒
D主要污染干燥、冷藏食品
A10%
B15%
C20%
D30%
A素质高低的衡量尺度
B人生态度的外在反映
C实现人生价值的重要手段
D立身处世的基本出发点
A肉类
B奶类
C粮谷类
D薯类
E蛋类
A人畜共患传染病与寄生虫病
B微生物污染
C亚硝酸盐
D药物残留
E宰前原因不明