2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月14日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:555

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月14日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。()

    A

    B

  • 2. 遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。()

    A

    B

  • 3. 自然散发的香品有香精、香木。()

    A

    B

  • 1. 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。

    A绿

    B浅绿

    C黄绿

    D蜜黄

  • 2. ( )是将茶罐先烤热,加入菜籽油,再投进适量茶叶翻炒,有茶香味时,即倒进清水,加食盐或白糖烧沸即可。

    A豆子茶

    B酥油茶

    C油炒茶

    D咸茶

  • 3. 潮汕工夫茶被誉为中国茶道的“()”。

    A活化石

    B始祖

    C标本

    D四宝

  • 1. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 含有较多______离子的水称为硬水。

    A

    B

    C

    D

    E

  • 1. 韩国提倡的茶礼以______为根本精神。
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