考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1311
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年中式面点师每日一练《中式面点师(高级)》7月10日专为备考2023年中式面点师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A热能
B优质蛋白质
C糖类
D脂肪
A使用锯齿形花嘴
B动作要慢,要用力
C出料均匀,规格一致,坯例整齐
D用案子支撑双肘挤注
A矾和碱
B矾
C碱
D盐
A人工
B各种费用
C成本
D原材料
A职业道德建设对社会精神文明建设有极大的促进作用
B职业道德建设可以有利于保障个人的合法利益
C职业道德建设可以促进社会主义市场经济的正常发展
D职业道德建设能够促进职业的多元化发展