2023年公共营养师每日一练《理论知识》7月10日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:577

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《理论知识》7月10日专为备考2023年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。()

    A

    B

  • 2. 啤酒中维生素B1的含量丰富,维生素B2、烟酸含量很低。()

    A

    B

  • 3. 当血浆渗透压过低时,可引起口渴中枢神经兴奋,激发饮水行为。()

    A

    B

  • 1. 根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》,成人每日钾的适宜摄入量为()mg。

    A1000

    B2000

    C3000

    D4000

  • 2. 《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人日肉类摄取量()。

    A25g

    B25~50g

    C50g

    D50~100g

  • 3. 职业是(  )的产物,并随之不断的丰富与发展。

    A社会分工

    B阶级斗争

    C政治斗争

    D社会关系

  • 1. 含淀粉丰富的食物有()。

    A肉类

    B奶类

    C粮谷类

    D薯类

    E蛋类

  • 2. 食物与营养发展的重点地区包括()。

    A东部地区

    B中部地区

    C西部地区

    D城市地区

    E农村地区

  • 3. 下列属于单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用的是()。

    A细胞毒性

    B免疫抑制作用

    C致畸作用

    D致癌作用

    E抑制胆碱酯酶活性

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 幼儿(  )月龄胃蛋白质酶的分泌已达到成人水平。
  • 2. 简述血清蛋白质检测指标的正常值及临床意义。
  • 3. 对蛋白质代谢有节约作用的是________。
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