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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月9日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月9日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1032

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月9日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。（）

    A对

    B错

  • 2. 清饮红茶用壶泡时，置茶要根据壶的大小，每90毫升左右水容量需要干茶2克。（）

    A对

    B错

  • 3. 经营单位取得“卫生许可证”后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。（）

    A对

    B错

  • 1. 第一部茶书的书名是（）。

    A《补茶经》

    B《续茶谱》

    C《茶经》

    D《茶绿》

  • 2. 台湾乌龙茶的冲泡程序（）。

    A备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯

    B备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶

    C备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯

    D备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

  • 3. 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）色。

    A绿

    B浅绿

    C黄绿

    D蜜黄

  • 1. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 1. 渥堆是______制作的重要工序。
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