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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月27日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月27日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1600

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月27日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 六大茶类齐全于明代。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶树是属于强酸性作物，pH达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。（）

    A对

    B错

  • 3. 按照标准的管理权限，《屯炒青绿茶标准》属于行业标准。（）

    A对

    B错

  • 1. 在冲泡茶的基本程序中，（）的主要目的是为了提高茶具的温度。

    A将水烧沸

    B煮水

    C用随手泡

    D温壶（杯）

  • 2. 茶叶与茶具的配合是（）的关键。

    A茶艺表演台布置

    B茶艺表演者发挥

    C茶艺表演创造氛围

    D茶艺表演成败

  • 3. 80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。

    A白茶

    B花茶

    C沱茶

    D绿茶

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 食品消毒可采用______消毒三种方法。

    A煮沸

    B蒸汽

    C水冲

    D药物

    E干擦

  • 1. 茶叶中能溶解于水的物质近______。
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