2023年公共营养师每日一练《三级》6月23日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:893

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《三级》6月23日专为备考2023年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 成人左右半心之间互不相通,但左心房与左心室,右心房与右心室之间均通过房室口相通。

    A

    B

  • 2. 食物中毒在人与人之间会直接传染。()

    A

    B

  • 3. 3天回顾法调查通常选择1个工作日和2个休息日进行。()

    A

    B

  • 4. 薏苡仁主要功能是健脾渗湿,除痹止泻,清热排脓( )。

    A

    B

  • 1. 早、中、晚三餐的餐次比一般为()为宜。

    A20%、60%、20%

    B20%、50%、30%

    C30%、50%、20%

    D30%、40%、30%

  • 2. 在尿液中加入(),可用于尿中肌酐、羟脯氨酸的定量测定。

    A浓盐酸

    B福尔马林

    C麝香草酚

    D甲苯

  • 3. 以下(  )是属于食物中毒。

    A吃汉堡包比赛而引起的急性胃肠炎

    B含瘦肉精猪肉引起的腹泻呕吐

    C吃患口蹄疫猪肉引起的胃肠炎症状

    D吃含镉食品引起的慢性肝癌

  • 4. 影响儿童少年第二性征发育的可能营养素是()。

    A

    B

    C

    D

  • 1. 谷类食物主要提供(  )。

    A蛋白质

    B矿物质

    C维生素D

    DB族维生素

    E维生素C

  • 2. 食物的营养价值包括了下列()概念范畴。

    A食物中某种营养素的含量的高低

    B食物中营养素的种类是否齐全

    C食物中营养素的数量和比例是否合理

    D食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用

    E食物中营养素的营养特性

  • 3. 医学科普文章的思想性可体现在()方面。

    A文章反映的科学

    B概念准确

    C适合读者对象阅读

    D事实准确

    E体现为读者健康服务

  • 4. 关于膳食调查数据库的变量的描述正确的是()。

    A被调查者编码,变量名为ID,变量长度至少为3位

    B食物编码,变量名为D1,变量长度为6位

    C食物的质量,变量名称D2,变量长度为4位

    D进餐时间,变量名称D3,变量长度为2位

    E进餐地点,变量名称D4,变量长度为1位

  • 1. 食物血糖的生成指数的意义和评估方法是什么?
  • 2. 社区基础资料的收集方式有哪些?请比较访谈法和自填问卷法各自的优缺点。
  • 3. 撰写科普文章的基本要求和原则有哪些?
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