考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1864
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《四级》6月20日专为备考2023年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A称重法
B查账法
C24小时回顾法
D化学分析法
A病史
B主诉
C体格检查
D了解饮食习惯
A铁
B锌
C硒
D铜
A血清视黄醇含量低于0.35μmol/L
B生理盲点缩小
C眼结膜杯状细胞消失
D尿液上皮细胞超过3个/mm3
A维生素A对学龄前儿童生长、视觉、免疫力等有重要作用
B维生素B1、B1和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进生长发育有重要作用
C维生素B1、B2和烟酸3种维生素常协同发挥作用,缺乏症可能混合出现
D维生素B1主要来源于非精制的粮谷类、坚果、鲜豆、瘦肉和内脏
E维生素C典型缺乏症和亚临床缺乏目前都很少见
A水果冻
B油炸食品
C高糖食品和饮料
D刺激性食品
E刺多的小鱼
A婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物
B3天24h回顾法不必包括休息日
C24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量
D24h回顾法不存在人日数计算的问题
E24h回顾法对调查员的要求较高
A概述部分是整个调查报告的主体
B概述部分应简要说明调查目的
C概述部分应简要介绍调查对象和调查内容
D概述部分应简要介绍调查研究的方法
E概述部分应写明对原始资料进行选择、评价等的原则