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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月17日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月17日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：807

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月17日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. “龙虎斗”是纳西族的饮茶习俗。（）

    A对

    B错

  • 2. 泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为上投法。（）

    A对

    B错

  • 3. 调饮法是在茶汤中添加其他物品，增加香味或借茶保健的饮茶方式。（）

    A对

    B错

  • 1. 在茶馆营业中，以下（）现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。

    A对营业场所通风条件要求高

    B使用空气净化器

    C使用净水器

    D在营业时间内随意使用灭鼠药

  • 2. （）不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。

    A《香飘水云间》

    B《清香满山月》

    C《茉莉花》

    D《竹奏乐》

  • 3. 福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（）。

    A绿茶

    B乌龙茶

    C黄茶

    D红茶

  • 1. 中国茶道强调“道法自然”，包含了哪3个层面（）。

    A物质

    B艺术

    C行为

    D精神

    E道德

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶叶中的______物质是指茶叶中挥发性物质的总称。
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