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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月16日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月16日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：923

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月16日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。（）

    A对

    B错

  • 2. 自然散发是焚香散发香气方式之一。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，可以直接提出否定的意见。（）

    A对

    B错

  • 1. “茶道自然”中的“自然”作为一个完整的概念最早出自（）

    A老子

    B孔子

    C孟子

  • 2. 经营单位取得“卫生许可证”向（）申请登记，办理营业执照。

    A工商税务局

    B商标事务所

    C卫生防疫站

    D工商行政管理部门

  • 3. 第一部茶书的书名是（）。

    A《补茶经》

    B《续茶谱》

    C《茶经》

    D《茶绿》

  • 1. 茶叶的______及科研等各个环节，都离不开茶叶审评与检验。

    A采制

    B种植

    C收购

    D供销

    E饮用

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 国际上审评红、绿茶一般采用______g茶叶用150mL水冲泡。
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