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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月16日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月16日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1915

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月16日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。（）

    A对

    B错

  • 2. 当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。（）

    A对

    B错

  • 3. 调饮法中，按茶叶作料食用方式可分为食物型和加香型。（）

    A对

    B错

  • 1. 不同种类的茶叶中，维生素含量最高的茶类是（）。

    A乌龙茶

    B红茶

    C绿茶

    D黑茶

  • 2. 六大茶类齐全的年代是（）。

    A明代

    B清代

    C元代

    D汉代

  • 3. 茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

    A顶芽和腋芽

    B定芽和不定芽

    C腋芽和不定芽

  • 1. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 2. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 发酵的条件主要是温度、______、通气（供氧）。
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