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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月15日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月15日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1064

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月15日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 土耳其人不喜欢品饮加糖红茶。（）

    A对

    B错

  • 2. 泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。（）

    A对

    B错

  • 3. GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。（）

    A对

    B错

  • 1. 不同的宗教有不同的礼仪与（），并且都很讲究遵守

    A戒律

    B信仰

    C制度

    D规章

  • 2. 根据茶具的质地和性能，车间、工地、田间甚至出差旅游宜选配下列（）茶具。

    A紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊。

    B玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤钯历历在目，增加情趣。

    C搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。

    D保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味

  • 3. 铁观音冲泡置茶一般采用（）。

    A上投法

    B中投法

    C下投法

    D点茶法

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 我国饮用水的水质标准指标分为______。

    A感官指标

    B化学指标

    C含氧指标

    D毒理指标

    E口感指标

  • 1. 请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配。
    （1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座
    厅坐（）卡座（）散座（）房座（）
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