考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:273
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《四级》6月15日专为备考2023年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A蛋白质缺乏
B维生素A缺乏
C维生素C缺乏
D铁缺乏
A5岁以前儿童上臂围变化很大
B我国1~5岁儿童上臂围13.5cm以下为营养不良
C我国1~5岁儿童上臂围13.5cm以上为营养良好
D上臂围的测量一般量取上臂自肩峰至鹰嘴连线的臂围长
A蔬菜
B饼干
C猪肉
D水果
A维生素D
B维生素C
C维生素B
D维生素A
A夜盲症
B畏光
C毕脱氏斑
D流泪
E失明
A肠吸收障碍
B膳食摄入量低
C生理需要量增加
D生物利用率增加
E肠外营养
A降落数值
B水分
C含砂量
D湿面筋
E口味
A总氨量×氮折算系数
B总氮量×氮折算系数
C总氮量×氨折算系数
D食物中各氨基酸含量的总和
E食物中各必需氨基酸含量的总和