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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月14日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月14日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：869

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月14日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 根据不同茶具的质地和性能，冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具。（）

    A对

    B错

  • 2. 峨嵋山玉液泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）

    A对

    B错

  • 3. 品茗焚香时，香案摆放应低于插花。（）

    A对

    B错

  • 1. 最早记载茶为药用的书籍是（）。

    A《神农本草》

    B《大观茶论》

    C《茶经》

    D《茶录》

  • 2. 不锈钢茶具外表光泽明亮，造型规整有现代感，具有（）的特点。

    A传热慢，不透气

    B传热慢，透气

    C传热快，透气

    D传热快，不透气

  • 3. 当茶艺服务人员与客人（）时，就不要在老是看着对方的脸。

    A言语争辩

    B缄默无语

    C亲切交谈

    D核对账单

  • 1. 茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。

    A固定工资制

    B责任考核制

    C计分计奖制

    D提成工资制

    E浮动工资制

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 优良的工艺是指茶器具在制造上的______。
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