考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1188
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年中式面点师每日一练《中式面点师(中级)》6月13日专为备考2023年中式面点师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A废纸、废钢、废渣
B废水、废渣、废气
C废水、废铁、废旧物
D废水、废渣、废旧物
A化学
B生物学
C物理学
D卫生学
A面包
B馒头
C面条
D饼干
A鸡蛋
B白糖
C乳化剂
D面粉
A搅拌式
B铁斗式
C滚筒式
D缸盆式
A已发现霉变
B可食状态
C正常摄入数量
D食用后使健康人发病
E非正常摄入量