2023年桂林旅游学院成考西餐工艺专业怎么样
2023-08-11 11:32:42 来源：吉格考试网
2023年桂林旅游学院西餐工艺专业怎么样是很多考生和学生关心的问题。选择适合自己的学校和专业对个人发展至关重要。我们将为你提供桂林旅游学院西餐工艺专业综合评价，以帮助您更好地了解桂林旅游学院西餐工艺专业的优势、特色和就业前景。让我们一起来探索桂林旅游学院西餐工艺专业的优势，为您的未来规划提供有力的支持！
专业介绍
培养目标
适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。
培养要求
学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能。
学制
专业名称 |
招生科类 |
学习形式 |
学制（年） |
总学费（元） |
西餐工艺 |
文史类 |
业余 函授 |
2.5 |
4650 |
主干课程
烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语。
就业方向
高星级酒店餐饮部门及社会知名西餐企业等，学生毕业后在上述单位主要从事西式烹调与餐饮管理等工作。
（本专业信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）
🔹报名方式
学历提升
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🔹报名💯赠送复习资料
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