陕西旅游烹饪职业学院2023年单招题库

2023年陕西旅游烹饪职业学院单招题库包括语文、数学、英语、综合素质、职业技能测试、职业适应性测试以及面试模拟试题，考生可以进行单招试题练习。

单选题

1、我们挑选瓷器的时候一般采用敲击的方式看看瓷器有没有损坏，通过听发出的声音的()来辨别。

• A：音调
• B：频率
• C：音色
• D：响度

答 案：C

解 析：有裂缝的瓷器发出的声音的音色比正常的瓷器差，所以可以通过音色来辨别瓷器的好坏。

2、注视的方式中，凝视是表达了（）的表情信号。()  

• A：表达了挑衅或是走神的感觉
• B：表达了全神贯注、专注
• C：表达了吃惊、好奇的感觉
• D：表达了轻视、高傲、怀疑或者厌恶的感觉

答 案：B

3、计算机病毒是____。（）

• A：计箅机系统自生的
• B：一种人为特制的计算机程序
• C：主机发生故障时产生的
• D：可传染疾病给人体的

答 案：B

解 析：计算机病毒是一种人为特制的计算机程序。故选：B

4、下列不属于视觉元素的是()

• A：形态
• B：大小
• C：色彩
• D：方向

答 案：D

5、His family all （）TV.

• A： likes watching
• B： like watching
• C： likes watched
• D： like being watched

答 案：B

6、No one but those two engineers （） everything about the plan.

• A： know
• B： knows
• C： don't know
• D： have learned

答 案：B

解 析：but连接两个主语，遵循“就远原则”。 no one提示空处谓语动词用单三形式。

7、一本书放在水平桌面上，下列几对力中，是相互作用力的是（）

• A：书受到的重力和桌子对书的支持力
• B：书受到的重力和书对桌子的压力
• C：书受到的重力和桌子受到的重力
• D：书对桌子的压力和桌子对书的支持力

答 案：D

解 析：书受到的重力是地球给书的，而桌子对书的支持力，是桌子给书的力，是同一个物体，受到了大小相等，方向相反的支持力和重力，故是平衡力，故A不符合题意:书受到的重力和书对桌子的压力方向相同，而相互作用力的方向是相反的，故B不符合题意;书受到的重力和桌子受到的重力与桌子与地球之间的力，方向相同，而相互作用力的方向是相反的，故C不符合题意;书对桌子的压力和桌子对书的支持力是桌子和书两个物体间的力,互为施力物体和受力物体,大小相等方向相反，故D符合题意

8、有些中学生经常通宵达旦地玩游戏，造成肠胃功能紊乱、视力下降、大脑过度疲劳，严重损害了身体健康。更严重的是有些中学生因没有钱玩游戏，走上了偷盗抢劫的违法犯罪道路。下列对此说法正确的是()

• A：网络游戏绝不能玩
• B：少玩一点没问题
• C：庸俗的生活情趣损害人的身心健康
• D：青少年最容易陷入庸俗情趣

答 案：C

解 析：根据题目可以反映出沉迷于游戏的危害，过多专注于游戏不利于身心发展。

9、居住：居民()

• A：乞讨：流浪者
• B：吝啬：守财奴
• C：顺从：独裁者
• D：继承：继承人

答 案：D

解 析：居民是居住在某一地方的人，继承人是依法继承财产的人。A项乞讨不是流浪者的特点，B项守财奴除了吝啬还非常有钱，C项顺从并不是独裁者的特点。

10、下列关于人的本质的说法中，不正确的是（）  

• A：人的本质是发展变化的
• B：人的本质是现实具体的
• C：人的本质是后天形成的
• D：人的本质是人人相同的

答 案：D

解 析：人的本质是一切社会关系的总和。人的本质不是先天的，而是后天的；不是抽象的，而是具体的；不是不变的，而是随着社会关系的变化发生相应变化的；在阶级社会里不是超阶级的，而是有阶级性的。

11、The guide has （）. She will show them to us.

• A： some old paper
• B： some special food
• C：a new jacket
• D： some beautiful pictures

答 案：D

解 析：A选项的paper,和B选项的food是不可数名词,可看作单数，C选项是单数，D选项是复数,因为pictures ,加了s,且前面有some而后一句She will show THEM to us . 中的them指代的就是前一句中横线上要选的,应是复数名词,所以选D

12、对本段内容分析不正确的一项是（）

• A：通过诸侯割地赂秦而造成双方土地消长的鲜明对比，证明了“赂”的损失远远超过战争的损失。
• B：诸侯割地赂秦不但不可能换来和平保全自己，反而助长了秦的侵略野心和实力，造成颠覆的下场。
• C：将赂秦比作“抱薪救火”，形象地说明了赂秦的危害。
• D：这一段以骈文的排比句和对偶句为主，又夹杂一些散句，语言显得既有气势又有变化。

答 案：D

13、We were asked to check the answers （） discussing with each other.

• A：in
• B：by
• C：of
• D：with

答 案：B

解 析：考查介词。句意为：“我们被要求通过彼此 讨论来核对答案。”by表示通过某种方式，后接 动词时要用动词-ing形式。故选B。

14、下列各句中，标点符号使用不正确的一项是( )

• A：当花轿来到我们的破门外的时候，母亲的手就和冰一样的凉，脸上没有血色——那是阴历四月，天气很暖。
• B：现在有一出歌剧叫“大漠儿女”，是写杨虎城之女杨拯陆为找油而牺牲于洪水的事迹。
• C：心晴的时候，雨也是晴；心雨的时候，晴也是雨。
• D：这篇文章写得朴实无华，生动感人。

答 案：B

解 析：歌剧名称应该用书名号《大漠儿女》

15、已知则x：y的值等于（）  

• A：-1
• B：2
• C：1/2
• D：-1或2

答 案：B

16、中国传统菜肴对于烹调方法极为讲究，而且长期以来，由于物产和风俗的差异，各地的饮食习惯和品味爱好（）、（）的烹调技术经过历代人民的创造，形成了丰富多彩的地方菜系。填入括号中部分最恰当的一项是()

• A：迥然不同；源远流长
• B：天差地别；积厚流光
• C：殊途同归；连绵不断
• D：如出一辙；博大精深

答 案：A

解 析：由后文“形成了丰富多彩的地方菜系”可知，第一空应该选择表示差别大的词语。C、D项，“殊途同归”“如出一辙”不合语境，C、D项错误。B项，“积厚流光”的意思是积累的功业越深厚，则流传给后人的恩德越广，不合语境，B项错误。

简答题

1、作者以细腻的笔触描写了这只白蝴蝶，“白得像一片小雪花，轻柔纤细，楚楚动人”强调它的外形之（），“在这阴晴不定的天气里，它表现出寻求者何等非凡的勇气”强调它的内质之（），二者达到了和谐的统一。(两处均不超过2个字)

答 案：柔弱；刚强

判断题

1、在机械图纸上只能使用放大比例不能使用缩小比例。()  

答 案：错

2、心理健康与心理障碍是相对的概念，二者相比较而存在，其中没有绝对的界线。()

答 案：对

解 析：心理健康与心理障碍没有绝对的界限。心理健康和心理障碍也都是相对的概念。

3、常回家看看，时常回家看望老人不仅是道德义务，也是法律义务。这一说法是()的。

答 案：对

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