2023-07-07 15:04:55 来源:吉格考试网
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题目1:以下茶叶属于白茶的是:
A. 银针
B. 普洱茶
C. 龙井
D. 大红袍
答案:A
解析:白茶主要有白毫银针、白牡丹等,其中银针是最经典的白茶。
题目2:下列哪个工艺不属于绿茶的制作过程?
A. 高温杀青
B. 揉捻
C. 发酵
D. 烘干
答案:C
解析:绿茶是不经过发酵的。
题目3:以下哪个是茶道具中最为重要的一种?
A. 茶杯
B. 茶匙
C. 茶盘
D. 茶壶
答案:D
解析:茶壶是茶具中最为重要的一种,承载了整个制茶和品茶的过程。
题目4:以下哪种茶具是用于盛放茶叶的?
A. 茶杯
B. 茶匙
C. 茶盘
D. 茶筒
答案:D
解析:茶筒是专门用来盛装茶叶的容器。
题目5:以下哪种茶需要用到茶刀?
A. 黄茶
B. 普洱茶
C. 红茶
D. 蓝茶
答案:B
解析:普洱茶压制成饼状后,需要用茶刀将茶饼切碎。
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