初级茶艺师实操考试考哪个茶种类
2023-07-07 14:43:55 来源：吉格考试网
茶艺师是一门独特的技艺，从选材到泡茶都需要严谨的要求和熟练的技巧。在初级茶艺师实操考试中，对于茶种类的掌握是至关重要的。
绿茶
绿茶是茶叶中最常见的种类之一，其制作工艺简单、口感清新，主要有龙井、碧螺春、毛峰等品种。
红茶
红茶是经过发酵制作而成的茶叶，具有丰富的香气和浓郁的口感，代表品种有正山小种、祁门红茶、滇红等。
白茶
白茶是采用嫩芽或嫩叶，经过枯黄、杀青等工艺制作而成的茶叶，色泽银毫显露，香气芬芳，代表品种有白牡丹、白毫银针等。
乌龙茶
乌龙茶是发酵度介于绿茶和红茶之间的茶类，工艺独特，口感丰满，代表品种有铁观音、大红袍等。
黄茶
黄茶是中国六大茶类之一，以其独特的加工工艺和鲜香的口感而闻名。有徽茶、君山银针等品种。
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