2023-07-03 16:01:25 来源:吉格考试网
欢迎参加营养配餐师考试!本次考试将会测试你对于营养配餐相关的知识和技能。无论你是想成为一名专业的营养配餐师,还是对于营养配餐有浓厚的兴趣,这个考试都将为你提供一个展示自己的机会。赶紧参加考试,看看你的得分能否超过其他考生吧!
题目1:下列哪种食物是膳食纤维的良好来源?
A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 米饭
D. 苹果
答案:D
解析:苹果富含膳食纤维,是良好的膳食纤维来源。
题目2:哪种维生素缺乏会导致坏血病?
A. 维生素C
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
答案:A
解析:维生素C缺乏会导致坏血病,其他选项与坏血病无关。
题目3:以下哪种食物是富含优质蛋白质的?
A. 白米饭
B. 巧克力
C. 鸡胸肉
D. 可乐
答案:C
解析:鸡胸肉富含优质蛋白质,其他选项不含或含量较低。
题目4:以下哪种食物是富含维生素A的?
A. 酸奶
B. 香蕉
C. 菠菜
D. 薯片
答案:C
解析:菠菜富含维生素A,其他选项不含或含量较低。
题目5:以下哪种食物是富含铁元素的?
A. 橙子
B. 鸡蛋
C. 牛肉
D. 青菜
答案:C
解析:牛肉富含铁元素,其他选项不含或含量较低。
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