2022年四川对口高考农林牧渔类专业考试大纲

　　完整版2022年四川对口招生农林牧渔类职业技能考纲已整理，考试内容：农林牧渔类专业共性基础知识，考试时间为60分钟，技能操作部为150分。

　　一、考试方法
　　农林牧渔类技能考试主要包括专业知识（应知）考试和技能操作（应会）考试两个组成部分；考试总分为350分，其中专业知识（应知）考试部分为200分，技能操作（应会）部分为150分。
　　专业知识（应知）考试采用计算机上机考试（简称“机考”）形式，内容为农林牧渔类
　　专业共性基础知识，考试时间为60分钟，考试试卷由计算机考试系统从试卷库随机抽取；技能操作（应会）考试采取现场考核方式进行，每个考生需考三个项目，其中显微镜的结构与使用为必考项目，考试时间控制在10分钟内，种植类、养殖类项目由主考院校考前各抽取一项，考试时间均控制在20分钟内。

　　二、考试内容和要求
　　第一部分专业知识（应知）
　　（一）考试内容与分值比例
　　1.参考教材：
　　《植物生产与环境》（第四版），主编：宋志伟，高等教育出版社，2020年8月出版（种植专业）
　　《畜禽营养与饲料》（第二版）主编：邱以亮，高等教育出版社，2006年5月出版（养殖专业、畜牧兽医）
　　《农业经营与管理》(增加《2021年中央1号文件》)，主编：刘强乔永信2007年7月第二版（种植、养殖、畜牧兽医专业）
　　2.考试科目及分值占比
　　总分值200分，各科分值占比分别为：植物生产与环境占比30%，畜禽营养与饲料占比30%，农业经营与管理占比40%。
　　（二）试卷结构与分值比例

　　（三）考试范围及要求
　　【畜禽营养与饲料】
　　1.畜禽营养基础
　　（1）动物与植物的组成成分
　　①理解组成动、植物体的化学元素。
　　②理解组成动、植物体的化合物。
　　③了解组成动、植物体所含营养物质的差异。
　　（2）畜禽对饲料的消化
　　①掌握消化、吸收、消化力与饲料的消化性的概念。
　　②了解动物的消化方式。
　　③了解影响畜禽消化力和饲料可消化性的因素。
　　（3）蛋白质的营养作用及非蛋白氮的利用
　　①理解必需氨基酸、非必需氨基酸和限制性氨基酸的概念。
　　②掌握反刍动物对非蛋白氮的合理利用。
　　③理解蛋白质的营养作用及蛋白质缺乏对畜禽的危害。
　　④了解各种畜禽所需的必需氨基酸种类。
　　⑤理解单胃动物蛋白质消化的特点。
　　（4）糖类的营养作用
　　①理解糖类的组成。
　　②掌握糖类的营养作用。
　　③了解畜禽对糖类消化代谢的特点。
　　④理解粗纤维的营养作用。
　　（5）脂肪的营养作用
　　①了解脂肪的组成。
　　②理解脂肪的营养作用。
　　③掌握饲料中脂肪的性质与畜体脂肪品质、畜产品品质的关系。
　　（6）矿物质的营养作用
　　①掌握常量元素钙、磷、钠、氯对畜禽的营养作用以及不足与过量对畜禽的危害。
　　②了解常量元素镁、硫、钾对畜禽的营养作用。
　　③理解微量元素铁、铜、钴、錳、锌、硒、碘对畜禽的营养作用以及不足与过量对畜禽的危害。
　　（7）维生素的营养作用
　　①了解维生素在养殖业中的作用、意义。
　　②了解VA、VD、VE、VB1、VB2、VC的主要特点、性质、共同点。
　　③掌握VA、VD、VE、VB1、VB2、VC的营养作用。
　　④掌握应激对畜禽维生素需要量的影响。

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