2022-08-06 11:44:32 来源:吉格考试网
2022年公共营养师《理论知识》每日一练试题08月06日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过公共营养师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、母体摄入适量的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。()
答 案:对
解 析:孕妇摄入适量锌对胎儿的作用
2、硒中毒者头发脱落,指甲变形,严重者可导致死亡。()
答 案:对
解 析:硒中毒的主要体征是头发脱落和指甲变形,严重者可导致死亡。
3、幼儿膳食要求营养芹全,其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:1。
答 案:错
解 析:平衡膳食的概念并不是各种营养素质量相等,而是根据机体需要而定。对幼儿来说,适宜的蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:4~1:1:5。
单选题
1、如膳食中含α-TE、β-TE、γ-TE各5mg,则总维生素E含量为()mgα-TE。
答 案:B
解 析:膳食中总α-TE=(1×mgα-生育酚)+(0.5×mgβ-生育酚)+(0.1×mgγ-生育酚)+(0.02×mgδ-生育酚)+(0.3×mgα-三烯生育酚)=(1×5mgα-TE)+(0.5×5mgβ-TE)+(0.1Χ5mgγ-TE)+(0.02×0mgδ-TE)+(0.3×0mgα-三烯生育酚)=8(mg)。
2、在社会主义市场经济条件下,大力加强从业人员的职业道德建设,就必须努力培养( )精神,努力提升职业素养,促进社会的繁荣发展。
答 案:A
解 析:敬业作为一种职业精神,是职业活动的灵魂,是从业人员的安身立命之本。在社会主义市场经济条件下,大力加强从业人员的职业道德建设,就必须努力培养敬业精神,以爱岗敬业为荣,努力提升职业素养,促进社会的繁荣发展。
3、1kCal的热能相当于()。
答 案:C
解 析:1kCal=4.184kJ。
多选题
1、下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,正确的有()。
答 案:ABC
2、必需脂肪酸的生理功能有()。
答 案:ABCDE
3、微量营养素包括()。
答 案:DE
主观题
1、必需氨基酸:
答 案:必需氨基酸是指动物自身不能合成或合成的量不能满足动物的需要,必须由饲粮提供的氨基酸。
2、组织
答 案:组织:组织是公共关系活动的主体,即公其关系的承担者、实施者、行为者。公共关系的主体是组织而非个人。
3、糖尿病
答 案:是由于胰岛素绝对或相对不足及靶细胞对胰岛素敏感降低,引起糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱的常见内分泌代谢疾病。
简答题
1、社区
答 案:按照世界卫生组织的概念,社区是指一个有代表性的区域,人口数为10万~30万,面积为5000~50000km2。在我国,社区主要是指城市里的街道、居委会或农村的乡(镇)、村。社区一般具有共同的地理环境和文化,也有共同的利益、问题和需要。
2、夜盲症
答 案:夜盲症是指由于体内维生素A缺乏,视网膜上维持暗视觉的视紫红质生成障碍,影响视网膜对暗光的敏感度,导致眼睛的暗适应能力降低,以致在黑暗中看不见东西的症状。
3、巨幼红细胞贫血
答 案:巨幼红细胞贫血是指因叶酸、维生素B12缺乏或其他原因引起的DNA合成障碍所致的一类贫血。