2023-09-07 13:27:39 来源：吉格考试网
2023年公共营养师《三级》每日一练试题09月07日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过公共营养师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、( )影响皮肤健美及导致皮肤疾患的内因中精神因素为首要因素。
答 案：对
2、对肠粘膜损伤有辅助保护功能是卫生部2003年确定的保健食品的功能之一（ ）
答 案：错
解 析：暂无
3、红花具有活血通经．散瘀止痛之功，用于恶露不行，跌打损伤，褥疮，疮疡肿毒，瘢瘕积聚（ ）。
答 案：对
解 析：暂无
4、营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。（）
答 案：错
解 析：营养调查的目的是为了全面了解被调查社区人群的食物消费水平、营养素摄入量，从而评价膳食结构是否合理、营养是否平衡等。
单选题
1、为了满足生长发育的需要，10～13岁儿童( )。
答 案：D
2、“蟾皮症”是由于机体缺乏（）而引起的皮肤病。
答 案：B
3、通常所说的血型是指红细胞的血型，主要包括( )两个血型系统。
答 案：D
4、下列有关儿童能量的消耗，说法不正确的是( )。
答 案：C
解 析：婴儿出生头几个月生长所需能量占总消耗的25％～30％，而基础代谢占总消耗的60％。
多选题
1、下列食物中，含不溶性膳食纤维的是（）。
答 案：DE
2、非语言传播包括（）。
答 案：ABCDE
解 析：非语言传播包括动态体语、静态体语、类语言和时空语言。其中，时空语言又分为时间语言和空间语言。
3、尿液可用于( )。
答 案：AB
4、食品营养分析主要包括（）内容。
答 案：ABCD
简答题
1、（1）请回答：按标准每日应提供多少能量？
答 案：每日能量需要量的计算①该女性的标准体重（kg）=身高－105=165－105=60kg；
②该女性BMI=体重（kg）÷[身高（m）]2=68÷（1.65）2=25，故该女性属于超重（24~27.9）；
③每天应提供能量（kcal）=能量供给标准×标准体重=60×30=1800kcal。
2、案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为175cm，用体重计测得其体重90kg，腰围98cm，臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个，其余检查未发现异常。在测量腰围时，调查员按下列步骤进行测量：被测者自然站立，低头含胸，测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点，将钢卷尺绕腰一周，在吸气末呼气初开始读数，并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。请计算该学生的BMI值，并根据腰臀比评价其营养状况。
答 案：BMI=90÷1.752=29.39腰臀比=98÷101=0.97该学生属于中央性肥胖。
3、成人体内每天约有________的蛋白质被更新。
答 案：2%
