2025-02-03 17:25:31 来源：吉格考试网
2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题02月03日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过高职单招每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、对于重点团、学术团、专业团、交流团、考察团等重点团队，为了更好地做好接待服务， 一定要在游览出发前做好详细、周密的日程商定工作，避免临时起意或旅游团抵达后商定给 服务带来麻烦。（ ）
答 案：对
解 析：正确。对于重点团、学术团、专业团、交流团、考察团等重点团队，为了更好地做好接待服务，确实需要在游览出发前做好详细、周密的日程商定工作。这样可以避免临时起意或旅游团抵达后商定给服务带来麻烦。详细、周密的日程商定工作包括确定游览景点、活动安排、用餐时间、交通安排等。通过提前商定，可以确保旅游团成员能够按照计划顺利参观景点、进行活动，并且减少临时更改计划或安排的可能性。这样不仅有利于提供更好的接待服务，还能够提高旅游团成员的满意度。
2、宴会上菜顺序:先冷后热，先咸后甜，先菜后点，先浓后淡，先优质后一般。（ ）
答 案：对
解 析：这个说法是正确的。宴会上菜的顺序通常遵循一定的规则，以确保宾客能够享受到最佳的味觉体验。这些规则包括： 先冷后热：先上冷盘，再上热菜。 先咸后甜：先上咸味的菜肴，再上甜味的菜肴。 先菜后点：先上主菜，再上点心或主食。 先浓后淡：先上味道浓郁的菜肴，再上味道清淡的菜肴。 先优质后一般：先上高品质的菜肴，再上一般品质的菜肴。 这样的顺序有助于宾客在宴会中逐渐提升味觉感受，避免一开始就被强烈味道的菜肴影响对后续菜肴的品尝。
3、法国美酒享誉世界，威士忌酒是他们的特产。（ ）
答 案：错
解 析：这个说法是不正确的。法国以葡萄酒而闻名于世界，而不是威士忌酒。法国是世界上最著名的葡萄酒产区之一，拥有众多优质的葡萄酒产区，如波尔多、勃艮第、香槟等。这些地区产出的葡萄酒在全球范围内享有盛誉。威士忌酒则主要产自苏格兰、爱尔兰和美国等地。虽然法国也生产威士忌酒，但它并不是法国的特产。
单选题
1、金酒又称（ ）
答 案：C
解 析：金酒又称C.杜松子酒。
2、2005年_____获得“国家园林城市”称号。（ ）
答 案：C
3、《红楼梦》的作者是（ ）。
答 案：D
解 析：《红楼梦》的作者是曹雪芹。罗贯中是《三国演义》的作者；施耐庵是《水浒传》的作者；吴承恩是《西游记》的作者。
多选题
1、当客户提出特殊需求时，服务人员应该（ ）。
答 案：AC
解 析：当客户提出特殊需求时，服务人员应尽力满足客户的合理需求，如果无法满足，应向上级汇报，寻求解决方案，而不能委婉拒绝或忽视客户需求。
2、以下（ ）特点是属于客房部运行业务的。（ ）
答 案：ABCD
解 析：客房部运行业务的特点包括客房清洁、客房维修、客人服务、安全管理等。
3、网络信息的特点有（ ）。
答 案：AB
解 析：网络信息具有丰富性和及时性，但不一定具有准确性和可靠性，网络上存在大量虚假和不准确的信息。
主观题
1、中国饮食文化的四大内涵是什么?
答 案：中国饮食文化的四大内涵包括: 中国饮食文化就其深层内核而言，可以概括为精、美、情、礼四个字，分别反映饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴。 (1)精--中国饮食文化的内在品质 (2)美--中国饮食文化的审美特征 (3)情--中国饮食文化的社会心理功能 (4)礼--中国饮食文化的活动礼仪
解 析：中国饮食文化的四大内涵包括: 中国饮食文化就其深层内核而言，可以概括为精、美、情、礼四个字，分别反映饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴。 (1)精--中国饮食文化的内在品质(2)美--中国饮食文化的审美特征(3)情--中国饮食文化的社会心理功能 (4)礼--中国饮食文化的活动礼仪
2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题03月02日 03-02 2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题02月02日 02-02 2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题03月03日 03-03 2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题02月23日 02-23 2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题02月24日 02-24 2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题02月25日 02-25 2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题02月26日 02-26 2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题02月27日 02-27
