2024年高职单招《农林畜牧类》每日一练试题04月21日

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判断题

1、轻微腐败变质的食品可以食用。（  ）  

答 案：错

解 析：吃了腐败变质的食物会引起:1.食物中毒。2.肠炎。3.痢疾。    

2、海洋甲壳动物蟹类的背部常附生着多种腔肠动物，如寄居蟹和海葵属于原始合作的关系

答 案：对

解 析：原始合作指两种生物共居在一起对双方都有一定程度的利益，但彼此分开后，各自又都能够独立生活。这是一种比较松懈的种间合作关系。共居时,腔肠动物借助蟹类提供栖所、携带残余食物:而蟹类则依靠腔肠动物获得安全庇护，双方互利，但又并非绝对需要相互依赖，分离后各自仍能独自生活,这便是典型的原始合作关系。

3、由于植物大量吸收二氧化碳用于光合作用使地球上二氧化碳含量逐年减少。

答 案：错

解 析：植物光合作用吸收二氧化碳的速度远远小于人类活动产生的二氧化碳含量。

单选题

1、市场上销售的海参、鱿鱼、虾仁、贝肉等水发水产品如看起来特别亮、特别丰满，有的颜色出现过白、手感较韧、口感较硬，细嚼时有刺激感，则可能使用了以下什么药品浸泡？（  ）  

• A：甲醛
• B：漂白粉
• C：洗衣粉
• D：消毒液

答 案：A

解 析：甲醛泡发水产的鉴别:1.看。使用甲醛泡发过的海产品外观虽然鲜亮悦目，但色泽偏红；2.闻。会嗅出一股刺激性的异味，掩盖了食品固有的气味。3.摸。甲醛浸泡过的海产品特别是海参，触摸，手感较硬，而且质地较脆，手捏易碎。    

2、孟浩然的《过故人庄》中“故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。”其中桑麻指（  ）  

• A：桑树和大麻
• B：农事
• C：药材
• D：丝织品

答 案：B

解 析：桑麻泛指庄稼。    

3、心理的健康在社会交往中可表现为（  ）  

• A：经常与素不相识的人十分热情地交谈、表现为十分兴奋的状态
• B：对同事、好友无缘无故地表现为冷漠、漠不关心
• C：有自己喜欢与不喜欢的人
• D：接触异性时情绪十分紧张

答 案：C

解 析：一般来说，一个人的活动以及行为表现正常即为健康。    

多选题

1、造成食物中毒的原因有（  ）  

• A：食用腐烂变质的食品
• B：使用劣质原材料加工食品
• C：没有饭前洗手等良好的卫生习惯
• D：自带餐具和餐盒

答 案：AB

解 析：食物中毒的病因是:患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的疾病。故AB正确。

2、有关维生素的叙述正确的是（  ）  

• A：是维持机体新陈代谢必不可少的物质
• B：是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质
• C：是某些特殊生理功能所不可缺少的物质
• D：绝大多数维生素不能在人体内合成

答 案：ACD

解 析：构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质是蛋白质。    

3、吃蛋时要注意那些？（  ）  

• A：观察蛋是否变质
• B：不吃生蛋
• C：不能多吃
• D：吃蛋后可以饮菊花茶

答 案：ABC

解 析：吃鸡蛋需要注意以下这些方面:蛋必须煮熟吃，不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。另外，毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。    

简答题

1、地膜覆盖在农作物种植上有哪些主要效应?

答 案：（1）增温效应效应:(2)保墒效应(3)土壤效应;(4)养分效应;(5)抑盐效应