2023-03-24 10:01:37 来源:吉格考试网
2023年导游资格证《地方导游基础知识》每日一练试题03月24日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过导游资格证每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、上海本帮菜中,荤菜的特色是注重鲜咸合一。( )
答 案:错
解 析:上海人称的本帮菜,指的是上海本地风味的菜肴,特色可用浓油赤酱(油多味浓、糖重、色艳)概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,品味咸中带甜,油而不腻。本帮炒菜中,荤菜中的特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧鲴鱼、黄焖栗子鸡等,真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。
2、云南是全国植物种类最多的省份,被誉为“植物王国”。
答 案:对
解 析:云南是全国植物种类最多的省份,被誉为“植物王国”。
3、广西城市菜以海鲜烹调最为著名。
答 案:错
解 析:广西城市菜不是以“海鲜”烹调最为著名,而是以“野味”烹调最为著名。
4、山西西侯度文化和丁村文化遗址表明,早在新石器时代就已有人类在这里。
答 案:错
解 析:山西西侯度文化和丁村文化遗址表明,早在旧石器时代就已有人类在这里。新石器与旧石器所使用的材料不同,旧石器使用的工具材料是石英、石片、石灰石等,而使用陶器、制作磨光石工具是新石器时代的主要特征。
5、天津是中国北方最大的沿海开放城市,素有“渤海明珠”之称。( )
答 案:对
解 析:天津市是中央四大直辖市之一,中国北方最大的沿海开放城市,素有“渤海明珠”之称。
单选题
1、云南是民族种类最多的省份,除汉族以外,人口在6000人以上的世居少数民族有()个。
答 案:B
解 析:云南是少数民族种类最多的省份,除汉族外,人口在5000人以上的世居少数民族有彝、白、哈尼、傣、苗、傈僳、回等25个。
2、浙江省内最大的河流是()。
答 案:B
解 析:浙江省最大河流-钱塘江。古称浙江、浙水、浙河、制河。
3、素有“九省通衢”之称的城市是()。
答 案:D
解 析:湖北省地处我国中部,具有承东启西、接南纳北、通江达海、得天独厚的区位优势,省会武汉素有“九省通衢”之称,是全国重要的交通、通信枢纽。
4、贵州的()储量位居全国第一。
答 案:D
解 析:贵州的磷矿储量位居全国第一,铝土矿质佳量大,列全国第二位,金矿位居全国第十位,煤的保有储量排全国第五。
5、民歌“茉莉花”发源于( )。
答 案:D
解 析:江苏流传至今的民歌有12800余首,有六合民歌《荣莉花》、二胡演奏曲《二泉映月》等,广为流传。
多选题
1、重庆火锅的原料主要是()等。
答 案:ABDE
解 析:重庆火锅原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。
2、上海万国建筑群融合了()等多种风格
答 案:AB
解 析:万国建筑群融合了哥特式、巴洛克式等多种风格。
3、以下属于河南特色饮食的有()。
答 案:ABCD
4、丽江壁画中所涉及的题材比较广泛,对()等自然风光都有描绘。
答 案:ACDE
解 析:丽江壁画中所涉及的题材比较广泛,对飞跑的骏马、盛开的荷花、山林田野、花鸟草虫等自然风光都有描绘,这些画都明显展示了画家敏锐的观察能力和积极入世的思想情感。
5、地势属于西北高、东南低的省份有( )
答 案:ABD
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