2023年导游资格证《全国导游基础知识》每日一练试题03月02日

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判断题

1、甲骨文全部是象形字。

答 案：错

解 析：中国最早的文字是甲骨文，是在约公元前14世纪的殷商后期形成的一种初步的定型文字。它既是象形字又是表音字，因为这时候的文字多是从图画文字中演变过来的。

2、名是一个人区别于他人的称号。字是古人成年后取的别名，与名相表里，又叫“表字”。

答 案：对

解 析：名,是一个人区别于他人的称号,古人幼时取名以供长辈呼唤 字,是古人成年后取的别名,与名相表里，又叫“表字”。

3、元好问是金末元初著名的作家、历史学家、科学家。

答 案：错

解 析：元好问(生于1190年,卒于1257年),字裕之,号遗山,太原秀容(今山西忻州)人,金末元初著名作家和历史学家、文坛盟主。

4、世界上最早、最完备的建筑学著作是北宋时期李诫撰写的《营
造法式》。

答 案：对

5、山西运城澄泥砚是人窑烧制的。

答 案：对

单选题

1、壮族素有()的美誉

• A：铜鼓之乡
• B：孔雀之乡
• C：软玉之乡
• D：鱼米之乡

答 案：A

解 析：铜鼓是壮族极具代表性的文化遗存之一。

2、由尼泊尔青年匠师阿尼哥设计的塔是()。

• A：西安大雁塔
• B：北京妙应寺白塔
• C：北京真觉寺金刚宝座塔
• D：山西应县佛宫寺释迦塔

答 案：B

解 析：妙应寺白塔，建于元至元八年（1271年），是我国建筑年代最早、规模最大的一座喇嘛塔，由尼泊尔青年匠师阿尼哥设计。

3、新西兰最大的城市是()。

• A：基督城
• B：惠灵顿
• C：奥克兰
• D：皇后镇

答 案：C

解 析：奥克兰是新西兰最大的城市和港口，位于新西兰北岛中央偏北地带，北部奥克兰半岛南端，伫立在塔斯曼海与太平洋之间的细长的地峡上，两面环海，东侧是濒临太平洋的威特马塔港（Waitemata）。

4、李求真在“万里晴空，几片闲云浮海角;一弯碧水，八方游子恋天涯”联语巧妙地嵌入了“海角天涯”四个字，它是()省的旅游名胜。

• A：海南
• B：广东
• C：广西
• D：贵州

答 案：A

解 析：“海角天涯”,又称“天涯海角”,现为天涯海角游览区,位于海南省三亚市天涯区,背对马岭山,面向茫茫大海,是海南建省20年第一旅游名胜。

5、谭家菜的代表名菜是()。

• A：清汤燕窝
• B：蟹酿橙
• C：东坡脯
• D：莲花鸡签

答 案：A

解 析：谭家菜的代表名菜是清汤燕窝。谭家菜中的清汤燕窝使用的是以鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤和上好的燕窝制作而成的,这道菜菜汤清如水,略呈米黄色,味道鲜美,燕窝软滑而不碎,是谭家菜的招牌菜。

多选题

1、朝鲜族的歌舞蜚声全国，著名的歌舞有（）。

• A：伽倻琴弹唱
• B：手铃舞
• C：农乐舞
• D：长鼓舞
• E：扇子舞

答 案：ACDE

解 析：朝鲜族的歌舞蜚声全国，伽倻琴弹唱、农乐舞、长鼓舞、象帽舞、顶水舞、扇子舞等闻名遐迩。

2、宫廷菜的特点是（）。

• A：造型美观，寓意吉祥
• B：烹调细腻
• C：选料考究，配料严格
• D：讲究刀工
• E：使用的餐具简单

答 案：ABCD

解 析：宫廷菜式，皇宫内御膳房制作专供帝王后妃等皇室成员们享用的菜肴。
（1）全料考究配料，严格宫廷菜在原料选择上有其他方位菜系无法与之相比的，得天独厚的优越条件，它可以广收博取天下万物中的稀世之珍，并对之有严格的要求。
（2）烹调细腻讲究刀工，宫廷菜，在原料切配操作上要求原料的规格不大不小，不多不少入口恰好。
（3）造型美观，寓意吉祥，宫廷菜十分讲究菜肴的造型，艺术图案造型，要求做到像盆景一样美观悦目，在造型手段上主要动：围，配，镶，酿工艺方法。

3、宋代的造船业发达，并使用了指南针，当时重要的外贸口岸有（）。

• A：锦州
• B：湖州
• C：泉州
• D：广州
• E：明州

答 案：CDE

解 析：宋朝政府积极鼓励海外贸易，广州、泉州、明州是宋代有名的外贸港口．宋代政府在广州、泉州等地设置市舶司，管理海外贸易。

4、下列菜肴中，属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）。

• A：凤尾鱼翅
• B：驼蹄羹
• C：金蟾玉鲍
• D：一品官燕
• E：水晶脍

答 案：ACD

解 析：北京仿膳宫廷菜保留了清代宫廷菜的传统风味。北京北海公园仿膳饭庄、颐和园听鹂馆所经营的宫廷菜肴包括凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门奉鱼、金鱼鸭掌、熘鸡脯等名菜以及豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等名点。

5、青岛海滨位于山东半岛南部，（）成为青岛独占鳌头的风光特色。

• A：青山
• B：碧海
• C：绿树
• D：粉墙
• E：红瓦

答 案：ABCE

解 析：青岛海滨位于山东半岛南部，城市依山就势，“青山、碧海、绿树、红瓦”，鳞次栉比的优美建筑成为青岛独占鳌头的风光特色，青岛海滨因此也成为享誉海内外的著名旅游胜地。