2024年导游资格证《全国导游基础知识》每日一练试题02月21日

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判断题

1、2021年年底，国务院扶贫办确定的全国832个贫困县全部脱贫摘帽，我国如期完成新时代脱贫攻坚任务目标。

答 案：错

解 析：2020年年底

2、俄罗斯人对盐十分崇拜，将盐视为珍宝和祭祀用的供品，因此他们用“面包加盐”的方式迎接贵宾，以示最热烈的欢迎。（)

答 案：对

3、关汉卿、郑光祖、马致远、王实甫合称“元曲四大家”。（ ）

答 案：错

解 析：关汉卿、马致远、郑光祖、白朴合称“元曲四大家”，应将王实甫改白朴。

4、我国自主研制的运20大型运输机首次试飞成功是在2013年1月，并于2016年7月正式列装空军航空兵部队。()

答 案：对

5、祁红味中有浓郁的既似果香又似桂花香的香气，清鲜持久，国外誉为“祁门香”。（ ）

答 案：错

解 析：祁红茶条索紧细秀长，色泽乌润，毫色金黄，汤色红艳透明，叶底鲜红明亮，入口醇和，回味隽厚，味中有浓郁的既似果香又似兰花香的香气，清鲜持久，国外誉为“祁门香”。是“兰花香”非“桂花香”。

单选题

1、明清帝王祭天的时间和地点分别是（）。

• A：春分日，南郊的天坛
• B：夏至日，北郊的天坛
• C：秋分日，北郊的天坛
• D：冬至日，南郊的天坛

答 案：D

解 析：祭天在南郊的天坛，时间在冬至日。

2、炸鱼、薯条和三明治是（）人的发明，也是现代快餐的标志。  

• A：英国
• B：美国
• C：希腊
• D：意大利

答 案：A

解 析：英国的食物以牛肉、羊肉和土豆为主，炸鱼、薯条和三明治是英国人的发明，也是现代快餐的标志。

3、具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是（）。

• A：鲁菜
• B：川菜
• C：苏菜
• D：粤菜

答 案：B

解 析：川菜发展至今，其中尤以味型多样、变化巧妙而著称，具有“一菜一格”“百菜百味”的特殊风味。

4、中国清香型白酒的代表是（ ）。

• A：西凤酒
• B：五粮液
• C：汾酒
• D：洋河大曲

答 案：C

解 析：山西杏花村汾酒是清香型的代表。

5、用清汤和奶汤增鲜的菜系是（）。

• A：川菜
• B：粤菜
• C：鲁菜
• D：沪菜

答 案：C

解 析：鲁菜的烹调技法以爆、扒技法独特而专长，颇具特色的是善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜。

多选题

1、日本的传统文化以“三道”,即（）。  

• A：茶道
• B：花道
• C：书道
• D：柔道
• E：武士道

答 案：ABC

解 析：“三道”即茶道、花道、书道为代表。

2、清代帝王陵墓位于河北的是（）。

• A：福陵
• B：永陵
• C：昭陵
• D：清东陵
• E：清西陵

答 案：DE

解 析：清东陵位于河北遵化，清西陵位于河北易县。

3、抗美援朝战争中涌现出的一级英雄有()。

• A：黄继光
• B：邱少云
• C：王海
• D：于喜田
• E：杨根思

答 案：BCD

解 析：【答案解析】抗美援朝战争特级英雄是杨根思、黄继光，而邱少云、王海、于喜田、柴云振等是一级英雄。

4、下列笔墨纸砚，被称为文房四宝之首的有（）。

• A：湖笔
• B：歙砚
• C：端砚
• D：徽墨
• E：宣纸

答 案：ACDE

解 析：笔墨纸砚，是文房四宝，而文房四宝之首则是宣纸、徽墨、湖笔、端砚。

5、“维吾尔”是维吾尔族的自称，意为（）。

• A：“幸福”
• B：“快乐”
• C：“坚强”
• D：“团结”
• E：“联合”

答 案：DE

解 析：“维吾尔”是民族自称,一般认为是“团结”、“联合”、“协助”之意。