2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月18日
2023-08-18 11:03:07 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月18日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、“龙虎斗”是纳西族的饮茶习俗。（）
答 案：对
2、宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安。（）
答 案：对
3、自然散发是焚香散发香气方式之一。（）
答 案：错
解 析：焚香散发香气的三种方式：燃烧、香薰、静置。
单选题
1、六安瓜片内质的品质特点是()。
- A：香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮
- B：清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵
- C：汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮
- D：香气清高、味道甘鲜
答 案：D
2、大茶采用( )制成，是闽红三大工夫茶的上品。
- A：政和大白茶
- B：福鼎大白茶
- C：福鼎大毫茶
- D：云南大叶种
答 案：A
3、茶艺表演时音乐的作用是（）
- A：营造意境
- B：热闹气氛
- C：渲染情感
- D：张扬技艺
答 案：A
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、下列______句子均出自杜育的《荈赋》。
- A：沫沉华浮
- B：尘外之饮
- C：取式公刘
- D：微觉清思
- E：晔如春敷
答 案：ACE
主观题
1、“以茶可行道”，贯彻着儒家的______。
答 案：人格思想
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