2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月24日

2022-08-24 10:27:17 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题08月24日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、中国茶道的创始者是唐代著名诗圣皎然。

答 案:错

2、摩洛哥人酷爱饮茶,中国高档绿茶(珍眉、珠茶)是他们喜爱的茶饮。

答 案:对

3、泡茶用水,选择暂时硬水为宜。

答 案:错

单选题

1、茶叶保存应注意温度的控制,维生素C的氧化及(),茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

  • A:茶褐素
  • B:茶黄素
  • C:维生素
  • D:茶色素

答 案:B

2、炉、壶、瓯杯、托盘被称为()。

  • A:文房四宝
  • B:画室四宝
  • C:茶室四宝
  • D:禅房四宝

答 案:C

3、______是我国著名的功夫红茶,色泽乌黑泛光,是世界三大高香茶之一。

  • A:祁红
  • B:滇红
  • C:宁红
  • D:红碎茶

答 案:A

多选题

1、茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。

  • A:维生素
  • B:胆固醇
  • C:矿物质
  • D:蛋白质
  • E:咖啡碱

答 案:ACD

2、下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。

  • A:冷然乘风
  • B:汤响松风
  • C:味浓香永
  • D:快活自省
  • E:紫玉瓯心

答 案:BCD

3、茶叶中的药用成分为______和多糖类物质等。

  • A:生物碱
  • B:茶多酚
  • C:可可碱
  • D:芳香类物质
  • E:蛋白质

答 案:ABD

主观题

1、晋代杜育的《荈赋》是以______为题材而创作的。

答 案:秋季的茶

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