2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月09日
2023-08-09 11:11:59 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月09日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、为维吾尔族宾客服务时，端茶时不要用单手。（）
答 案：对
2、摩洛哥人酷爱饮茶，中国高档绿茶（珍眉、珠茶）是他们喜爱的茶饮。（）
答 案：对
3、品茶只是精神上的享受不能解渴。（）
答 案：错
单选题
1、（）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。
- A：氨基酸
- B：茶多酚
- C：叶绿素
- D：氟化物
答 案：B
2、新茶的主要特点是（）。
- A：条索紧结
- B：滋味醇和
- C：香气清鲜
- D：叶质柔软
答 案：C
3、将（）结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
- A：茶园与制作加工
- B：自然环境与人文景观
- C：茶树与制茶方法
- D：旅游与茶园
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、道家从“和”这一哲学范畴引申出______等理念。
- A：“保合太和”
- B：“中道妙理”
- C：“天人合一”
- D：“中庸之道”
- E：“知和日常”
答 案：CE
主观题
1、国际上审评红、绿茶一般采用______g茶叶用150mL水冲泡。
答 案：3?
解 析：3
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