2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月21日
2022-08-21 10:21:05 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月21日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
答 案：对
2、推销业务交往中正确递交名片，应是“由少而老”或“由远而近”为序。
答 案：错
3、陆羽《茶经》中提出一套完整的茶器具组合共有30件。
答 案：错
单选题
1、乌龙茶艺()意指刮沫。
- A：热壶烫杯
- B：重洗仙颜
- C：春风拂面
- D：点水流香
答 案：C
2、炉、壶、瓯杯、托盘被称为()。
- A：文房四宝
- B：画室四宝
- C：茶室四宝
- D：禅房四宝
答 案：C
3、95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。
- A：玉绿茶
- B：普洱茶
- C：碧螺春
- D：龙井茶
答 案：B
多选题
1、现代社会的人们在饮茶时，在器具的组合上，可以简化到______。
- A：一个水盂
- B：一个茶盘
- C：一个贮水暖瓶
- D：一个茶杯
- E：一个茶叶罐
答 案：CDE
2、茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。
- A：维生素
- B：胆固醇
- C：矿物质
- D：蛋白质
- E：咖啡碱
答 案：ACD
3、煎茶用具“铫”俗称______，作煎水壶。
- A：茶吊
- B：茶瓶
- C：汤壶
- D：吊子
答 案：AD
主观题
1、请将下列几种茶点价格定价方法相匹配
（1）茶点价格 （2）内扣毛利率法 （3）外加毛利率法 （4）系数定价法
销售价格×定价系数（） 售价格×（1+成本毛利率）（） 茶点成本÷（1-销售毛利率）（） 原材料毛利+毛利（）
答 案：（4）（3）（2）（1）
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