2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月06日
2023-08-06 11:12:33 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月06日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）
答 案：错
2、庐山康王谷谷帘泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）
答 案：对
3、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行握手礼，以示敬意。（）
答 案：错
单选题
1、韩国茶礼的过程，从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、（）、注茶、点茶、喝茶到茶点，都有严格的规矩和程序。
- A：茶叶用量
- B：茶叶外形
- C：取茶器皿
- D：投茶
答 案：D
2、按干燥方式不同，绿茶有（）三种。
- A：炒青、烘青、晒青
- B：蒸青、闷青、凉青
- C：炒青、蒸青、闷青
- D：闷青、晒青、渥青
答 案：A
3、茉莉花茶艺使用的（）是白瓷壶。
- A：盛汤壶
- B：凉汤壶
- C：烧水壶
- D：冲水壶
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、______是评干茶外形的首要操作用具。
- A：摇样匾
- B：样盘
- C：摇样盘
- D：取样盘
- E：干评盘
答 案：AC
主观题
1、茶馆毛利率的制定，除了原料成本外，还应考虑到______的因素。
答 案：经营成本
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