2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月01日

2023-08-01 11:17:31 来源：吉格考试网

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2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月01日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、香江茶艺中“温润泡”的目的是利于保持茶壶的色泽。（）

答案：错

2、红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。（）

答案：对

3、贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。（）

答案：错

单选题

1、（）名茶具有“三绿透三黄”之特色。

答案：B

2、在接待新加坡客人时，（）不是禁忌色。

答案：D

解析：新加坡人视紫色、黑色为不吉利，黑白黄为禁忌色。在与他们谈话时忌谈宗教与政治方面的问题，不能向他们讲“恭喜发财”的话，因为他们认为这句话有教唆别人发横财之嫌，是挑逗、煽动他人于对社会和他人有害的事。

3、( )茶碗称“翠花碗”，用桦树根旋挖成碗形，再包镶以银片。

答案：C

多选题

1、以下选项中属于绿茶的有（）

答案：ABCE

2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

答案：ABCDE

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

答案：ABCD

主观题

1、为什么应称“茶会实务”，而不称“茶会组织”或“茶会举办”?

答案：因“组织”一词除作动词外，还特指国际上各国普遍称谓的“organization”（机构、团体），如“政府组织”“党的组织”等；而“举办”一词，词义表示程度较低，又缺乏一定的国际使用频率，故以“实务”一词称谓，具有一定的科学性和普遍性。

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